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Un rhum intense et intransigeant sur la qualité comme sur tout le reste. Voilà ce qui nous anime, voilà ce qu’est #isautierspirit
Faire de chaque rencontre avec la Maison Isautier une expérience, une émotion gustative, un incroyable voyage au cœur de cette île magnifique, de son histoire, de sa joie de vivre et des Réunionnais qui en ont fait ce qu’elle représente aujourd’hui à travers le monde.

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LA MAISON ISAUTIER

Depuis 1845, la Maison Isautier façonne des rhums et spiritueux d’exception, héritiers d’un savoir-faire raffiné et profondément enraciné à La Réunion. Chaque création exprime l’élégance d’un terroir unique et l’âme d’une maison familiale audacieuse. Une signature d’excellence et d’émotion.

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Majestueux, la patine du temps a fait son effet !

Didier Ghorbanzadeh, Rhum Vieux 10 ans

Très beau rhum blanc qui apportera une jolie typicité à un Ti’Punch.

Gaspard Dutheil, Isautier Agent Double 01
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Ça pétille côté mangue chez Isautier.

La gamme Isautier Fizz s’agrandit avec une nouvelle référence disponible à La Réunion : Fizz Mangue.

En canette, cette recette associe rhum réunionnais, eau pétillante et notes fruitées de mangue, pour un profil exotique, gourmand et équilibré.

Un nouveau format prêt-à-boire qui fait entrer la mangue dans l’univers pétillant de la Maison Isautier.

Disponible uniquement à La Réunion.

Conseil dégustation :
Pour une dégustation optimale, verser la moitié de la canette dans un verre sur un lit de glaçons.
❄️ À consommer très frais

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
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Ça pétille côté

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Une création signée @mickael_rhums_isautier : le Barrik Mule Isautier. 
Ce cocktail associe le caractère finement boisé du Rhum Barrik à la fraîcheur du citron vert et aux notes épicées du gingembre.

Une recette fraîche et équilibrée, pensée pour mettre en valeur le profil aromatique de Barrik et le savoir-faire de la Maison Isautier.

👉 La recette complète est à retrouver dans notre précédent post.

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
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A creation by @mickael_rhums_isautier: the Barrik Mule Isautier.
This cocktail combines the subtly oaky character of Barrik rum with the freshness of lime and the spicy notes of ginger.

A fresh and balanced recipe, designed to showcase Barrik’s aromatic profile and the expertise of Maison Isautier.

👉 You can find the full recipe in our previous post.

EXCESSIVE ALCOHOL CONSUMPTION IS HARMFUL TO YOUR HEALTH; PLEASE DRINK IN MODERATION.
Avec son profil brun et finement boisé, Barrik Isautier apporte du caractère aux recettes cocktails.
Issu du savoir-faire de la Maison Isautier, ce rhum traditionnel réunionnais accompagne ici une création fraîche et équilibrée, pensée pour mettre en valeur sa rondeur et sa signature aromatique.

Une autre façon d’exprimer Barrik : simple, précise, efficace.

Idée recette : 
🍹 𝐁𝐚𝐫𝐫𝐢𝐤 𝐌𝐮𝐥𝐞 𝐈𝐬𝐚𝐮𝐭𝐢𝐞𝐫
𝐃𝐚𝐧𝐬 𝐮𝐧 𝐯𝐞𝐫𝐫𝐞, 𝐯𝐞𝐫𝐬𝐞𝐫 : 
- 𝟓 𝐠𝐥𝐚𝐜̧𝐨𝐧𝐬
- 𝟏/𝟑 𝐝𝐞 𝐫𝐡𝐮𝐦 𝐁𝐚𝐫𝐫𝐢𝐤
- 𝟐/𝟑 𝐝𝐞 𝐆𝐢𝐧𝐠𝐞𝐫 𝐛𝐞𝐞𝐫
- 𝐔𝐧 𝐪𝐮𝐚𝐫𝐭𝐢𝐞𝐫 𝐝𝐞 𝐜𝐢𝐭𝐫𝐨𝐧
- 𝐌𝐞́𝐥𝐚𝐧𝐠𝐞𝐫 𝐝𝐞́𝐥𝐢𝐜𝐚𝐭𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭.

Conseil dégustation : 
À déguster sec, sur glace ou en cocktail.

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
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With its brown colour and subtle woody notes, Barrik Isautier adds character to cocktail recipes.
Crafted using the expertise of Maison Isautier, this traditional Réunion rum forms the basis of a fresh and balanced creation, designed to showcase its roundness and signature aroma.

Another way to enjoy Barrik: simple, precise, effective.

Recipe idea: 
🍹 𝐁𝐚𝐫𝐫𝐢𝐤 𝐌𝐮𝐥𝐞 𝐈𝐬𝐚𝐮𝐭𝐢𝐞𝐫
𝐃𝐚𝐧𝐬 𝐮𝐧 𝐯𝐞𝐫𝐫𝐞, 𝐯𝐞𝐫𝐬𝐞𝐫: 
- 𝟓 𝐠𝐥𝐚𝐜̧𝐨𝐧𝐬
- 𝟏/𝟑 𝐝𝐞 𝐫𝐡𝐮𝐦 𝐁𝐚𝐫𝐫𝐢𝐤
- 𝟐/𝟑 𝐝𝐞 𝐆𝐢𝐧𝐠𝐞𝐫 𝐛𝐞𝐞𝐫
- A quarter of a citron
- A blend of delicacies.

Serving suggestion: 
Enjoy neat, on the rocks or in a cocktail.

EXCESSIVE ALCOHOL CONSUMPTION IS HARMFUL TO YOUR HEALTH; PLEASE DRINK IN MODERATION.
Autour du Rhum Vieux Isautier 7 ans, @mickael_rhums_isautier propose une interprétation d’un cocktail emblématique : l’Old Fashioned.

Ce rhum traditionnel de mélasse, élevé plus de 7 ans en fûts de chêne dans notre chai, révèle un profil aromatique riche : fruits mûrs, agrumes, notes toastées, vanillées et finement épicées.

Une base de caractère pour travailler l’équilibre de l’Old Fashioned, entre notes boisées, rondeur et fraîcheur aromatique.

Dans un verres Old Fashioned, verser : 
- 1/4 sirop de sucre ​
- 3/4 de Rhum Vieux Isautier 7 ans ​
- 3 gouttes de bitter épicés​

Compléter avec quelques glaçons, mélanger délicatement à l’aide d’une cuillère, puis ajouter un zeste de citron.

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
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Using Isautier 7-Year-Old Rhum Vieux,  @mickael_rhums_isautier offers his take on an iconic cocktail: the Old Fashioned.

This traditional molasses rum, aged for over 7 years in oak casks in our cellar, reveals a rich aromatic profile: ripe fruit, citrus, toasted notes, vanilla and subtle spices.

A characterful base for achieving the perfect balance in the Old Fashioned, combining woody notes, roundness and aromatic freshness.

In an Old Fashioned glass, pour:
- 1/4 sugar syrup ​
- 3/4 Isautier 7-Year-Old Rhum Vieux ​
- 3 drops of spiced bitters​

Top up with a few ice cubes, stir gently with a spoon, then add a twist of lemon zest.

ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS TO YOUR HEALTH; PLEASE DRINK IN MODERATION.
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