Tout est parti d’une idée…
Nous sommes familiers de l’accord glacé rhum-raisins qui est entré dans le répertoire des parfums de glace aux côtés des chocolat-pistache et de la sempiternelle vanille. Mais innovation, qualité et engagement pour le territoire et la promotion de sa culture sont autant de valeurs fortes que La Maison Isautier partage avec Picard. « Si l’on doit choisir de s’associer avec une marque de rhum, c’est évidemment Isautier » explique Bruno Guilleminot le directeur de Picard Réunion .
De leur rencontre est née l’idée d’une collaboration originale qui s’exprime aujourd’hui à travers cette nouvelle crème glacée au rhum Isautier & Ananas Victoria que l’on pourra retrouver chez Picard Réunion mais aussi dans les magasins Picard de métropole. Leader sur la catégorie des Arrangés nous souhaitions que ce dessert reflète tout l’esprit des Arrangés de La Maison Isautier.
La crème glacée en détails
Justement nommée Crème glacée au rhum Barrik façon arrangé, ananas Victoria caramélisé, cette gourmandise inédite s’inspire de la richesse aromatique de nos recettes d’Arrangés. Elle répond aux mêmes exigences de saveurs que nos rhums et transcrit en bouche l’incroyable force des produits réunionnais qui la composent.
Pour l’élaboration, c’est le rhum brun barrik qui a été sélectionné par les équipes de développement produits Picard. Il est le fruit de l’assemblage de rhums traditionnels Isautier élevés en fûts neufs pendant 6 à 12 mois. A cela, a été ajouté de l’ananas Victoria, variété typique de la Réunion, caramélisé pour une expérience de dégustation ronde et puissante.
Proposée en pot de 150g, la crème glacée est à présent disponible sur l’île. Elle garnira également les magasins Picard en métropole, en Belgique et au Luxembourg. Et puisqu’il s’agit d’une édition limitée, nous ne pouvons que vous inviter à vous en procurer un pot avant qu’elle ne disparaisse des rayons.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
Picard s’engage depuis des années pour un développement durable et une démarche RSE avec une offre de produits responsables (pêche et aquaculture durables, produits bio, éco-conception des produits et des emballages,…).
Sur le plan international, Picard est présent en Belgique, Grande-Bretagne, Italie, Japon, Luxembourg, Pays-Bas, Suède, Norvège et Singapour avec des magasins ou des corners dans des enseignes leaders et sur internet.
Picard propose une gamme de 1 200 produits, de l’entrée au dessert, et innove en créant 250 nouveautés chaque année.
