Nos arrangés Gingembre Citron et Banane Flambée ont été reconnus « Saveur de l’année 2016 ». L’excellence locale est propulsée au national.
C’est avec succès que nos deux arrangés phares, Gingembre Citron et Banane Flambée, ont passé l’examen gustatif national des Saveurs de l’année 2016.
Cette année, un jury composé de 120 consommateurs exigeants ont testé à l’aveugle nos deux arrangés. Nos produits ont alors passé une épreuve sans concession : la dégustation. Encadré en laboratoire sensoriel, ce jury a été amené à évaluer l’aspect, l’odeur, la texture et le goût de chaque produit.
Pour la première fois dans l’histoire des Saveurs de l’année, un produit réunionnais a été goûté et approuvé par le jury de consommateurs.
Cette distinction est similaire à celui d’un signe de qualité et propulse l’excellence locale au niveau national.
C’est avec succès que nos deux arrangés phares, Gingembre Citron et Banane Flambée, ont passé l’examen gustatif national des Saveurs de l’année 2016.
Cette année, un jury composé de 120 consommateurs exigeants ont testé à l’aveugle nos deux arrangés. Nos produits ont alors passé une épreuve sans concession : la dégustation. Encadré en laboratoire sensoriel, ce jury a été amené à évaluer l’aspect, l’odeur, la texture et le goût de chaque produit.
Pour la première fois dans l’histoire des Saveurs de l’année, un produit réunionnais a été goûté et approuvé par le jury de consommateurs.
Cette distinction est similaire à celui d’un signe de qualité et propulse l’excellence locale au niveau national.
