La Nuit des Chefs, c’est un évènement exceptionnel vous invitant à découvrir la cuisine de quelques grands artistes de la gastronomie le temps d’une soirée. Partout en France, les chefs vous accueillent dans leurs établissements afin de vous offrir le meilleur de leur créativité.
Isautier a le plaisir d’être cette année partenaire de l’édition automnale du 25 novembre. À nuit exceptionnelle, rhum exceptionnel, puisqu’à l’occasion de cet évènement, nous remettons notre Rhum Vieux 7 ans d’âge sur le devant de la scène.

Rhum Vieux 7 ans d’âge et dîner d’exception

La Maison Isautier se réjouit d’être partenaire de la Nuit des Chefs du 25 novembre 2021 en proposant la découverte de son Rhum Vieux 7 ans d’âge aux convives. Il sera en effet servi dans le cadre de certains menus de cette soirée exceptionnelle au grès de l’appréciation des chefs. Une mise en avant dont nous sommes particulièrement fiers puisque notre Rhum Vieux 7 ans d’âge est celui qui a vient d’être sacré « Meilleur Spiritueux du Monde » lors du Spirit Selection by Concours Mondial de Bruxelles. Il était donc naturel pour nous d’offrir la possibilité aux convives gourmandes de découvrir notre champion lors de la Nuit des Chefs cet automne.

Réservez votre soirée

Désireux de prendre part à ce dîner mémorable ? Les chefs attendent votre réservation ! Pour obtenir une table, rendez-vous sur le site de l’organisateur de l’évènement : Elle à table. Vous pourrez ainsi consulter la liste des restaurants prêts à vous accueillir. N’hésitez pas à vous assurer auprès du restaurant sélectionné que celui-ci servira notre Rhum Vieux 7 ans d’âge à l’apéritif, au cœur du repas gastronomique ou bien en digestif.
Ainsi, vous découvrirez notre précieux rhum traditionnel de mélasse vieilli en fûts de chêne français neufs, puis en fûts roux donc le profil aromatique résolument vibrant et gourmand. Les notes perceptibles dès le nez explorent une large variété de tonalités fruitées, depuis le fruit mûr jusqu’aux fruits confis et aux agrumes que rehaussent des touches toastées et vanillées. Le palais révèle une pointe épicée où prédomine le gingembre. La finale sera surprenante, fraîche, boisée, mentholée et s’achèvera sur l’incontournable note saline, typiquement réunionnaise, typiquement Isautier.

Gravure fouet cuisine isautier
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L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.