La gamme des Arrangés Isautier est large, et c’est notre fierté. Chaque nouvelle création nous permet d’explorer les saveurs emblématiques et les trésors sensoriels que nous offre notre île intense. À l’image d’une carte postale, nos Arrangés sont pour nous l’occasion de donner à voir par-delà nos côtes ce que la Réunion fait de meilleur. Lorsque l’offre est grande, le problème du choix se pose. Quel est donc l’Arrangé immanquable parmi tous ceux qu’Isautier propose ? Celui dans lequel l’âme de la Maison est le plus prégnant ? Lequel enfin est l’héritier de la plus ancienne recette ? Nous avons sélectionné les rhums arrangés incontournables afin de guider votre choix.
Gravure palmares isautier

L’icône : l’Arrangé Banane Flambée

Au sein de notre sélection réduite, s’il fallait n’en choisir qu’un, nous vous conseillerions incontestablement de vous diriger vers l’Arrangé Banane Flambée. Une saveur unique créée avec le souhait d’embouteiller les notes typiques d’un dessert très populaire sur notre terre créole : la Banane Flambée. Au sein de ce rhum parfumé, vous pourrez sentir le fruit flambé bien sûr, mais aussi de belles notes de caramel fondu. La rondeur et la sucrosité sont au rendez-vous pour un rhum à servir en apéritif, en digestif, ou bien à décliner en cocktail. En toute occasion, pensez à laisser la bouteille au congélateur afin d’en givrer le contenu.
Les possibilités de dégustation de l’Arrangé Banane Flambée sont aussi riches que ses saveurs. Nous vous laissons le soin de faire vôtre le plus iconique de nos rhums. 

L’illustre : l’Arrangé Gingembre Citron

La Maison Isautier est aujourd’hui connue de par le monde pour la créativité de ses recettes de Rhums Arrangés. Mais quel a été le point de départ des premières recettes ? Il faut remonter aux années 70, époque à laquelle nos prédécesseurs se réapproprièrent l’illustre tradition de conservation des fruits et épices dans le rhum. La première recette d’Arrangé conçue au sein de la Maison fut celle du Gingerlick à la saveur très prégnante de gingembre. Direct héritier du tout premier Arrangé Isautier, notre Gingembre Citron, exprime toute la force et le caractère de ce qui fait aujourd’hui la réputation de la Maison. Fraîcheur et intensité sont au rendez-vous, particulièrement au premier nez. Les notes évoluent vers quelque chose de plus rond à la dégustation. L’Arrangé Gingembre Citron est à servir en apéritif, ou en fin de repas pour accompagner le dessert. Il est également une excellente base à cocktail.

Gravure litchi réunion

Le péi : l’Arrangé Letchi Passion

Si nous nous adonnions à un micro-trottoir, ici sur l’île, ou en métropole, avec au bout du micro la question suivante : « Pour vous, quel est le fruit emblématique de la Réunion ? », nous sommes prêts à parier que le letchi et le fruit de la passion seront parmi les premiers cités. Mûrs au cœur de l’été, ces deux fruits aux saveurs si singulières et riches prennent part dans le tableau identitaire réunionnais. C’est donc tout naturellement que nous en avons fait un Arrangé Letchi Passion ! Les saveurs de ces deux fruits à la robe chatoyante s’accordent à merveille et nous permettent de vous proposer un apéritif équilibré entre l’acidulé et le sucré, la puissance et la gourmandise. Il est particulièrement rond en bouche. Vous pouvez aussi le proposer en cocktail, ou en digestif.

Vous voici donc riche de nos recommandations pour faire votre choix parmi la large gamme des Arrangés Isautier. Une fois la découverte de ces trois incontournables faites, vous pourrez explorer les quelques autres saveurs, de la Mandarine Sauvage, en passant par l’Ananas Victoria épicé. Votre périple au cœur des créations de la Maison Isautier ne fait que commencer !

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.