Canne à sucre et rhum réunionnais : inséparable combinaison
La canne à sucre qui pousse sur notre île n’est pas n’importe quelle canne à sucre. Poussant sur le sol réunionnais, elle porte l’histoire géologique d’une terre forgée par les volcans. Un caractère ...
Voir le cocktail
Dans le quotidien d’un maitre de chai : Marie Ferrand
Les talents au sein de la Maison Isautier sont nombreux, et ce n’est pas par vantardise que nous le proclamons, mais par fierté. Quoi qu’il en soit, le résultat est là : nos rhums ...
Voir le cocktail
En coulisses : la création du Rhum Arrangé Banane Flambée Isautier
’il est une icône au sein de la Maison Isautier, c’est incontestablement notre Arrangé Banane Flambée. Une saveur d’Arrangé unique, signature du talent de notre équipe pour la confection de mélanges aromatiques intenses. D’où ...
Voir le cocktail
La « Touche Isautier » : lumière sur un goût unique
Aujourd’hui, un secret va vous être révélé : celui qui contient la clé de l’une des notes uniques des rhums Isautier. Mais qu’est-ce dont que la « Touche Isautier » ?
Voir le cocktail
La fabrication des rhums vieux Isautier : un riche processus
Récemment, nous vous dévoilions les secrets de fabrication de nos rhums blancs agricoles et traditionnels. Il est une étape sur laquelle nous ne nous sommes pas appesantis : l’issue de la distillation et ...
Voir le cocktail
Les innovations Arrangés Isautier : une histoire savoureuse
Depuis des siècles, Isautier se réinvente pour proposer toujours de nouveaux produits. C’est la tradition séculaire des rhums aromatisés qui a permis à Isautier de développer ses premiers arrangés disponibles dans la grande ...
Voir le cocktail
En coulisses : l’élaboration des rhums blancs Isautier
Précision. Qualité. Savoir-faire. C’est ce que nous confèrent nos 6 générations d’expérience. Chez Isautier, depuis 175 ans nous avons perfectionné l’art d’élaborer le rhum blanc agricole et le rhum blanc traditionnel.
Voir le cocktail
Le vieillissement du rhum Isautier : de la maîtrise à la dégustation
Imaginez le cocktail d’arômes contenu dans un rhum vieux de 10 ans d’âge. Il s’agit véritablement d’un savoir-faire au service d’une expérience visuelle, olfactive et gustative, le tout mis en bouteilles pour en ...
Voir le cocktail
