Pur et givré : l’art et la manière
Commençons par l’évidence : le service de l’Arrangé Banane Flambée de la manière la plus simple qui soit. Car notre icône se découvre sans fioriture à l’apéritif ou en fin de repas. Pour que la dégustation soit optimale, nous ne pouvons que vous recommander de givrer le flacon. Le contraste de l’Arrangé presque glacé et de la puissance du rhum offre une expérience de dégustation tout à fait inédite.
Comment faire ? C’est bien simple : placez votre Arrangé au congélateur dès le retour de vos emplettes. Il devra passer au minimum deux heures dans ce froid extrême, le temps que la bouteille se pare d’une fine couche de givre. Vous pourrez tout aussi bien l’y laisser plusieurs jours avant de lui faire voir à nouveau la lumière et de le servir. Ne craignez pas la congélation du liquide notre arrangé est suffisamment puissant pour ne pas de congeler. Servez-le ensuite dans de petits verres, de préférence refroidis eux-aussi.
En cocktail : l’originalité des arômes de la banane flambée
Avec son bouquet tout à fait singulier de notes flambées, fruitées et caramélisées qui explosent lors d’une dégustation pure, notre esprit créatif (et sans doute le vôtre aussi !) ne peut s’empêcher d’imaginer le potentiel de cet Arrangé pour la création de recettes de cocktails.
Le parfum Banane Flambée se révèle avec justesse dans un punch. Sélectionnez donc quelques fruits et jus de fruits exotiques et ajoutez votre Arrangé. Vous pouvez également misez sur des recettes aux saveurs plus rondes et gourmandes. Parmi nos suggestions, vous trouverez le Daïquiri Banane ou bien encore le Smooth Banana que nous vous présenterons très prochainement. Enfin, tablez sur l’élégance pour un apéritif original avec par exemple un cocktail au vin rosé et à l’Arrangé Banane Flambée bien-sûr !
En cuisine : vos recettes se réinventent
Expression des arômes du célèbre dessert créole, l’usage culinaire de l’Arrangé Banane Flambée tombe sous le sens. Mais attendez ! Avant de le destiner à agrémenter vos recettes sucrées, laissez-nous ouvrir votre appétit avec quelques mets salés que notre icône saura accompagner.
Les marinades de ribs sont un excellent prétexte pour découvrir l’Arrangé Banane Flambée en version salée. Avec lui, vous pourrez aussi flamber vos suprêmes de volaille. Nous avons également testé et approuvé les marinades de foie gras ainsi que les carrés de porc doucement mijotés avec quelques centilitres de notre Arrangé.
Côté sucré, les possibilités deviennent inépuisables. Le traditionnel baba au rhum devient original, les crêpes réhaussées d’un je-ne-sais-quoi et le gâteau au yaourt parfumé à souhait. Nous vous recommandons également de tester cette recette de churros à la banane et sauce caramel au rhum, en remplaçant le rhum épicé par notre Arrangé Banane Flambée. N’hésitez pas non plus à en incorporer dans votre mousse au chocolat ou bien à en faire un tiramisu aux fruits exotiques.
Puisque vous en êtes au dessert, pensez aux bons accords si vous décidez de servir votre Arrangé Banane Flambée en digestif. Ainsi la boucle de nos conseils sera bouclée !
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
