La création de l’hurricane cocktail remonte aux années 40 lorsque, Pat O’Brien, propriétaire d’un bar clandestin à la Nouvelle-Orléans concocta ce cocktail dans le but d’écouler le trop plein de rhum qu’il avait dans ses stocks. Il servi ce cocktail dans un verre arrondi à pied court qu’il baptisa « Hurricane glass ».
Ce cocktail fut rapidement un succès et aujourd’hui encore, de nombreux cocktail sont servis dans un verre « Hurricane ».
Type de verre :
Hurricane
Ingrédients
- 3 cl de rhum ambré (ex : rhum brun barrik Isautier 40°)
- 3 cl de rhum blanc (ex : rhum blanc Isautier 40°)
- 1,5cl de jus de citron vert
- 1 cl de jus de fruit de la passion
Préparation
- Versez tous les ingrédients dans un shaker
- Frappez tous les ingrédients pendant quelques secondes
- Versez le mélange dans le verre et dégustez !