Un cocktail associant les saveurs du champagne, du rhum blanc Isautier et du fruit de la passion.

Rhum blanc traditionnel 40%volVoir le produit

Ingrédients

  • 4 cl de Rhum Blanc Isautier 40°
  • 2 cl de Crème de Banane Jaune Monin
  • 1 moitié de Fruit de la Passion frais
  • 1 cl de sirop de vanille
  • 1,5 cl de Jus de citron vert
  • 4 cl de Champagne

Préparation

  1. Couper le fruit de la passion en deux, verser la pulpe dans le shaker.
  2. Rajouter le sirop de vanille, la crème de banane jaune monin, le jus de citron vert et le Rhum Blanc Isautier.
  3. Verser de la glace au tiers du shaker
  4. Shaker énergiquement
  5. Double filtrer à l’aide d’un chinois dans un verre à martini 
  6. Placer en décoration un demi fruit de la passion
  7. Verser le champagne dans un verre à shooter.
  8. Le cocktail se déguste en alternant la saveur du Passion Star et celle du Champagne.