La famille Isautier vit à La Réunion depuis près de deux siècles. Nos ancêtres ont créé la plus ancienne distillerie de l’île encore en activité. Notre Maison est aujourd’hui la référence des rhums réunionnais par son antériorité et son authenticité. Nous sommes fiers de notre ancrage territorial fort. Dans le même temps, nous sommes une entreprise tournée vers le futur par son innovation permanente et sa volonté de conquête au-delà de nos frontières. Notre force est dans nos équipes métissées, dans la terre créole, dans les planteurs de canne à sucre, dans les fruits et épices de la Réunion. Chaque jour, avec nos partenaires locaux, nous travaillons pour que toute l’âme et l’intensité de la Réunion soient contenues dans chaque flacon Isautier. C’est cela l’esprit Isautier.
Cyril Isautier, directeur
Dans chaque rhum Isautier, il y a toute la Réunion.
Une expérience
Un rhum intense et intransigeant sur la qualité comme sur tout le reste. Voilà ce qui nous anime.
Faire de chaque rencontre avec la Maison Isautier une expérience, une émotion gustative bien-sûr et, aussi, une aventure humaine, un incroyable voyage au cœur de cette île magnifique, de son histoire, de sa joie de vivre et des Réunionnais qui en ont fait ce qu’elle représente aujourd’hui à travers le monde, voilà notre passion.
Une histoire
La Maison Isautier est depuis près de deux siècles implantée sur ce terroir d’excellence. C’est la plus ancienne rhumerie de La Réunion. C’est aussi la plus ancienne entreprise de l’île encore en activité. Cela nous engage. Nous avons, de fait, une responsabilité qui dépasse le seul univers du rhum.
Il nous inspire lorsque nous imaginons de nouvelles créations authentiques, intenses et toujours dans le style unique, frais, fruité, aux notes d’embruns marins, qui fait d’Isautier une marque familiale à part, reconnue, mondialement récompensée et, de plus en plus, engagée.
Un engagement
Les habitants de la Réunion, qui ne cessent jamais de séduire et de surprendre, méritent d’être honorés dans le plus grand respect de leur culture, leur richesse et leurs valeurs. La famille, les équipes et les partenaires d’Isautier s’y engagent en permanence.
Dans le processus d’élaboration des rhums maison tout d’abord : avec un sourcing contrôlé et exigeant, de la canne aux flacons, pour offrir des produits de qualité irréprochable. En plaçant l’innovation et la recherche au cœur de la Maison.
En cherchant, à travers nos produits (rhums, liqueurs au rhum, Arrangés), à représenter toute la diversité et la richesse des trésors de La Réunion.
En nous engageant enfin, chaque jour un peu plus, sur le plan social, sociétal et environnemental.
Un patrimoine
La Maison Isautier soutient et a soutenu de nombreux artistes locaux, Meddy Gerville, Firmin Viry, Charly Lesquelin, Alice Aucuit notamment (musique, peinture, théâtre, gastronomie, arts en général…) ainsi que les artisans Réunionnais dont certains sont invités en résidence.
Pour fêter ses 175 ans, Isautier a lancé la restauration de la « case » (maison en créole) familiale, véritable écrin historique et élément du patrimoine de l’île. Sur cette terre comme au-delà des frontières, c’est toute la fierté de La Réunion que nous faisons voyager avec chaque flacon de rhum Isautier.
Une culture
Un musée – La Saga du Rhum – ouvert au sein de notre Distillerie, à Saint-Pierre, en 2008, en est l’une des expressions à travers un parcours culturel et sensoriel mêlant l’histoire de l’île à celle de ses habitants et de son produit traditionnel, le rhum : la colonisation de l’île Bourbon, le recensement du premier alambic, la création de la première distillerie, les débuts de l’industrie du rhum, l’abolition de l’esclavage, la réglementation de l’appellation Rhum, la définition du rhum traditionnel et du rhum agricole… tout cela a déjà conquis près de 350 000 visiteurs.
#isautierspirit
Problème d’affichage des publications Facebook. Mise en cache de sauvegarde en cours.
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Connu pour son caractère affirmé, le Rhum Barrik se distingue par son profil finement boisé et délicatement toasté. Avec des notes de miel, de fruits secs et de vanille, il révèle une complexité qui en fait un rhum à part.
Il se déguste sec, on the rocks, mais est aussi une base idéale pour l’allonger avec du Cola 😉
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
Avez-vous pensé à placer vos shooters au frais avant le service ? Cette simple astuce permet de révéler les arômes uniques de notre Arrangé Banane Flambée.
À servir givré.
Idéal pour apprécier toute la subtilité de ce rhum aux saveurs gourmandes réunionnaises 🌊
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
Depuis la première médaille remportée par notre Antoinette, jusqu’à la distinction de notre nouveauté, l’Arhumatik Letchi, des années se sont écoulées (et de nombreuses récompenses aussi 🏆). Zoom sur trois de nos dernières distinctions 👇
- L’Agent Double 02 a reçu une médaille d’or lors du Spirits Challenge 2024 🥇
- L’Arrangé Mangue Caramélisée a décroché une médaille d’or au Spirits Selection by CMB 2024 🥇
- L’Arhumatik Letchi, disponible à la Réunion, a été reconnu Saveur de l’année 2025 Top Nouveauté ✅
Pour tout savoir sur ces trois références qui ont été honorées en 2024, cliquez sur le lien en bio !
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
Pour apprécier toute la richesse de leurs arômes et saveurs, notre gamme de Rhums Créations peuvent être servis de différentes manières : purs, sur glace, ou en cocktail.
Quelques recommandations de service :
🥃 Le Rhum Vieux V.O : à savourer dans un verre tulipe pour révéler ses notes boisées et épicées.
🧊 Le Blanc Rhum Création : à déguster en short drink, sur glace, comme avec un Daïquiri.
🍹 L’Ambré Rhum Création : à allonger dans un verre Highball, pour une expérience toute en douceur, comme avec le Créol’Mule.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
Pour une dégustation tout en fraîcheur et de saison, essayez cette association équilibrée et gourmande 🌿
1) Versez 40ml d’Arhumatik Letchi
2) Allongez de 40ml de Prosecco
3) Ajoutez un trait d’eau gazeuse
4) Mélangez délicatement à l’aide d’une cuillère
Puis, SERVEZ !
Disponible uniquement à la Réunion.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
