Arrangés
Depuis 15 ans, Isautier a confirmé son rôle de pionnier et leader du marché réunionnais et métropolitain sur les Arrangés, en créant la catégorie et en proposant une gamme gourmande, régulièrement récompensée par les Saveurs de l’Année, qui dévoile toutes les richesses d’une terre pleine de parfums et de couleurs.
Rhums Ambrés
A l’image du terroir réunionnais, nos rhums ambrés sont d’un tempérament vif et complexe, marqués par une dominante de fruits mûrs et confits mariés aux tonalités épicées. Ils sont élevés en fûts de chêne dans notre chai à Saint-Pierre à la Réunion.
Liqueurs Douceurs d'Arrangé
Les Liqueurs Douceurs d’Arrangé sont des liqueurs au rhum à base de crème de lait qui ont vocation à mieux faire connaître les saveurs réunionnaises inédites. Ces douceurs séduisent par leur onctuosité et leur gourmandise.
Isautier Fizz
Uniquement disponible à la Réunion - La gamme Isautier FIZZ réunit des cocktails pétillants prêt-à-boire en canette 25 cl, élaborés à partir de rhum réunionnais et de fruits emblématiques de l’île. Chaque recette associe l’effervescence de l’eau pétillante à l’intensité d’un fruit local : ananas Victoria, letchi, fruit de la passion ou tangor.
Rhums Blancs
Frais, fruités, épicés et finement iodés les rhums blancs Isautier sont le reflet des terres riches et volcaniques de la Réunion. C’est au XVIIe siècle que furent plantées les premières cannes à la Réunion. Les terres fertiles de l’île, gorgées de cendres volcaniques, créent de multiples minéraux très nourrissants pour les cannes. Le climat tropical – océanique – maritime – humide – chargé d’embruns, apporte sa typicité aux rhums Isautier.
Punchs Arhumatik
En 2020, la Maison a lancé la collection des Punchs Arhumatik, des liqueurs premiums, 100% naturelles, très savoureuses. Ces liqueurs sont élaborées à partir de rhum traditionnel Isautier, avec des liqueurs, jus, arômes ou pulpes de fruits.
Rhums Vieux
Parfaitement équilibrés, les rhums vieux Isautier sont le reflet d’un style unique : frais, fruité, finement boisé, aux notes d’embruns marins. Les rhums sont distillés en colonne et élevés dans notre chai, en fûts de chêne français à grains fins spécialement conçus pour la Maison pendant au minimum 3 ans. Puis une filtration à froid permet de maintenir toutes les qualités organoleptiques de nos rhums. Tout ce processus en font des rhums d’exception.
Arrangés "Fresque de la Réunion"
La Réunion, ses volcans, sa nature intense, ses sols incroyablement riches, l’océan Indien, ses embruns marins. Tant de paysages exceptionnels qui nous ont inspirés une nouvelle gamme d’arrangés : La fresque de la Réunion.
FAQ
Quel rhum pour un cocktail ?Tous nos rhums peuvent être utilisés en mixologie ! Notre conseil pour un cocktail toujours réussi est d’opter pour le Rhum Blanc Traditionnel 40%. Essayez également notre Rhum Ambré Barrik pour plus de caractère.
Pour les amateurs d’originalité, nos arrangés se marient également très bien aux cocktails simples comme sophistiqués.
Quel rhum pour la pâtisserie ?
Notre recommandation est l’usage d’un Rhum Ambré aux saveurs subtiles et marquées. L’idéal pour des crêpes ou des gâteaux parfumés !
Quel rhum ramener de la Réunion ?
Il y a rhum de la Réunion et rhum de la Réunion… Choisissez un rhum blanc pour son pep’s, ses saveurs qui rappellent la canne à sucre et son aptitude à servir de base pour la préparation de cocktails. Pensez au rhum arrangé si vous souhaitez découvrir ou faire découvrir des saveurs de fruits et d’épices originales. Misez sur un rhum vieux pour des dégustations privilégiées, au calme, en digestif, et savourer les différentes notes boisées, épicées… Entre autres !
Cet Arrangé est élaboré à partir de Vanille Bourbon bio, cultivée à La Réunion.
Cette dernière création reflète le savoir-faire traditionnel de la Maison Isautier et met en avant un ingrédient issu de l’agriculture biologique. Il se distingue par son profil aromatique dominé par la vanille, avec une expression équilibrée.
Il peut être consommé givré, en apéritif, en cocktail ou en fin de repas.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
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This liqueur is made from organic Bourbon vanilla grown on Réunion Island.
This latest creation reflects the traditional expertise of Isautier and showcases an ingredient sourced from organic farming. It is distinguished by its aromatic profile dominated by vanilla, with a balanced expression.
It can be enjoyed chilled, as an aperitif, in cocktails or after a meal.
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH, PLEASE DRINK RESPONSIBLY.
Notre Arhumatik Passion associe le rhum à des arômes naturels de fruit de la passion, pour un profil aromatique fruité et équilibré. Ce produit s’inscrit dans la gamme Arhumatik, conçue pour proposer des recettes accessibles et contemporaines, tout en respectant le savoir-faire historique de la maison Isautier.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
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Our Arhumatik Passion combines rum with natural passion fruit flavours for a fruity and balanced aromatic profile. This product is part of the Arhumatik range, designed to offer accessible and contemporary recipes while respecting the historical expertise of the Isautier house.
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Bonne année 2026 ✨
En ce début d’année, l’ensemble des équipes vous adresse ses meilleurs vœux.
Nous vous remercions pour la confiance accordée et pour les échanges partagés tout au long de l’année écoulée.
Que 2026 soit une année de projets, de transmission et de continuité autour du patrimoine et du savoir-faire réunionnais.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
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Happy New Year 2026✨
At the start of this new year, all the teams would like to wish you all the best.
We thank you for your trust and for the exchanges we have shared throughout the past year.
May 2026 be a year of projets, transmission and continuity around Réunion’s heritage and expertise.
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À l’approche de Noël, la Maison Isautier met en lumière deux de ses créations emblématiques : l’Arrangé Banane Flambée et l’Arrangé Mangue Caramélisée.
Deux références qui trouvent naturellement leur place sur les tables de fin d’année.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
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As Christmas approaches, Maison Isautier is highlighting two of its iconic creations: Arrangé Banane Flambée and Arrangé Mangue Caramélisée.
These two products are a natural fit for holiday tables.
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☁️ Trou de Fer
Perdu au cœur du cirque de Salazie, le Trou de Fer fait partie de ces lieux qui imposent le silence : une immense gorge enveloppée de brume, où des cascades vertigineuses se mêlent à une végétation luxuriante.
Un paysage presque irréel, façonné par l’eau et le temps, qui rappelle toute la puissance et la poésie de l’île. Qu’on l’admire depuis le sentier ou du belvédère, on y ressent toujours la même émotion : celle de La Réunion dans ce qu’elle a de plus sauvage et grandiose.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
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☁️ Trou de Fer
Lost in the heart of the Cirque de Salazie, Trou de Fer is one of those places that commands silence: a huge gorge shrouded in mist, where dizzying waterfalls mingle with lush vegetation.
An almost unreal landscape, shaped by water and time, reminiscent of all the power and poetry of the island. Whether admired from the trail or the viewpoint, it always evokes the same emotion: that of Réunion at its wildest and most magnificent.
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