FAQ
Qu’est-ce que les Arrangés d'exception ?
Les Arrangés d'exception de la Réunion sont des rhums arrangés pour lesquels nous avons conçu des préparations aromatiques inédites, et avec un degré d’alcool différent. Ils sont élaborés avec du rhum traditionnel de sucrerie de la Réunion très expressif qui apporte beaucoup plus de complexité aux rhums. Le degré d’alcool est plus faible afin de booster la grande richesse aromatique de ces recettes d’Arrangés, mais aussi pour mettre en avant toutes les saveurs et les textures. Les ingrédients utilisés pour les préparations et leurs assemblages sont singulières afin de répondre à des palais aguerris et à la pointe du monde des spiritueux. On peut dire que les assemblages sont plus osés… plus clivants !
La dégustation des Arrangés d'exception et des Arrangés classiques est-elle différente ?
Le mode de dégustation est différent : les Arrangés d'exception sont à servir frais mais non givrés, permettant ainsi de mieux appréhender la complexité du produit.
